Пищевая индустрия Ирландии

Заказать маркетинг

*Пищевая индустрия*

	Статистика Сервис Гос. структуры Говядина Свинина Яйца Рецепты Торг. площадка

• Пищевая индустрия • Недвижимость • Фин-вые институты

Из коллекции ирландских рецептов

Суп с беконом, кабачками и домашним сыром

Сервировка на 4 персоны

Оливковое масло
5-6 тонких ломтиков бекона, нарезанного
1 головка лука репчатого или 2-4 головки лука шалот, нарезанного
1-2 кабачка, нарезанные ломтиками
2-3 больших картофеля, почищенных и нарезанных
1 литр бульона, по возможности домашнего
75гр. ирландского сыра Cashel Blue cheese, или Chetwynd Irish Blue, перетертого
125мл. гр. сливок
Черный перец
2-3 столовые ложки петрушки, мелко нарезанной

На оливковом масле в чугунке несколько минут прожарить бекон. Вынуть бекон, положить лук, кабачки и картошку. Поставить котелок на средний огонь до размягчения овощей. Затем в течении 10мин помешивать эту гущу. Затем добавить сыра и сливок, и как только это вскипит, добавить бекон и ломтики кабачков. Варить до готовности. Обильно посыпать черным перцем.

Сервис заказа у нас маркетинга возможен. E-mail:
[email protected]

Загружается