Пищевая индустрия Ирландии
 Заказать маркетинг
 Пищевая индустрия
Статистика
Сервис
Гос. структуры
Говядина
Свинина
Яйца
Рецепты
Торг. площадка
 • Пищевая индустрия
 • Недвижимость
 • Фин-вые институты
Из коллекции ирландских рецептов

© В. Бесхмельницкий

Лосось горячего копчения с шпинатом

Warm_Smoked_Salmon_with_Spinach_Dressing

  • 8 кусочков филе копченого лосося
  • Мятые листья салат-латука, слегка нарезанные
Гарнир

  • 50гр. листьев свежего шпината
  • 100мл. гр. подсолнечного масла
  • полторы столовых ложки бальзамного уксуса
  • пол чайной ложки лимонного сока
  • соль и черный перец
Сделать одинакового размера кучки салат-латука в четырех тарелках. Украсить каждую кучку двумя кусочками филе лосося, шпинатом. Полить соусом из уксуса, подсолнечного масла и лимонного сока. Добавить по вкусу соль и черный перец. Перед подачей на стол на одну минутку положить тарелки с лососем в раскаленную духовку. Затем сервировать тарелки оставшейся зеленью и подавать на стол.

Правовая информация | Реклама | Новости | Дизайн | E-mail
Copyright © Ikaria Associates

 
Загружается