Пищевая индустрия Ирландии

Заказать маркетинг

*Пищевая индустрия*

	Статистика Сервис Гос. структуры Говядина Свинина Яйца Рецепты Торг. площадка

• Пищевая индустрия • Недвижимость • Фин-вые институты

Из коллекции ирландских рецептов

Лосось горячего копчения с шпинатом

Warm_Smoked_Salmon_with_Spinach_Dressing

8 кусочков филе копченого лосося
Мятые листья салат-латука, слегка нарезанные

Гарнир

50гр. листьев свежего шпината
100мл. гр. подсолнечного масла
полторы столовых ложки бальзамного уксуса
пол чайной ложки лимонного сока
соль и черный перец

Сделать одинакового размера кучки салат-латука в четырех тарелках. Украсить каждую кучку двумя кусочками филе лосося, шпинатом. Полить соусом из уксуса, подсолнечного масла и лимонного сока. Добавить по вкусу соль и черный перец. Перед подачей на стол на одну минутку положить тарелки с лососем в раскаленную духовку. Затем сервировать тарелки оставшейся зеленью и подавать на стол.

Загружается